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Features:
- Pages: 320
- Format: 24,3x18,9 cm
- Edition Date: 2018
- Edition: 05022018
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,99 kg.
- Editorial: URANO
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Pan con queso
Y otras recetas 100% vegetales para un día a día consciente y vitalizante
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9788479539795
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. Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas.
. Reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como el pan y los lácteos por alternativas vivas y sabrosas.
. Incluye más de setenta recetas para elaborar panes y quesos a partir de semillas y frutos secos.
Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva sin renunciar a nada.
¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen sustancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas y a los quesos.
Consol Rodríguez, apasionada investigadora de la alimentación viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, «mozzarellas» y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar.
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