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Features:
- Pages: 90
- Format: 28,5x20,5 cm
- Edition Date: 2013
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Libro en otro formato - Tela sobre cartón.
- Weight: 0,246 kg.
- Editorial: ESIC
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La gestión de la calidad
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9788473569545
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Para la gestión de la calidad es preciso comprender los principios básicos, econocer la necesidad de mejorar continuamente, adaptar la cultura personal y empresarial, apoyarse en ciertas herramientas de ámbito universal y hacer partícipe a todos los empleados de la organización.;Ciertos principios reconocidos ya son un tópico: hay que hacer las cosas bien a la primera. Crosby dijo: la calidad es gratis, si no se hace nada mal no se necesita inspección de calidad de producto terminado, no hay que volver a hacer las cosas ni hay rechazos de productos que irán a la chatarra.;La causa de la no calidad es la variabilidad, las personas nunca hacen las mismas cosas exactamente igual, las herramientas y máquinas se desgastan, el proveedor nunca nos da los mismos componentes, etc. Lo importante es poder medir dicha variabilidad. Todo lo que no se mide no se controla y lo que no se controla no se mejora. La estadística, en concreto el control estadístico de procesos, proporciona esa medida de la variabilidad y, además, proporciona objetividad en los resultados.;La mayoría de los problemas no son causados por el personal sino por los procesos que, o están mal diseñados o son ineficientes. La dirección debe comprometerse en la mejora de la calidad, proporcionando recursos para ello y apoyando la participación de todos los empleados.;En un principio, se presenta en este cuaderno de documentación una introducción al concepto de calidad y una serie de características y parámetros de aptitud de uso de un producto. Posteriormente, se hará lo mismo con un servicio.;Es importante conocer, a continuación, los posibles costes relacionados con la no calidad. Así, reconocido el problema y sus costes asociados, puede abordarse una actitud para el cambio y la mejora continua. Ya se está preparando el terreno para la implantación de un sistema de calidad.;Se presentan en este cuaderno de documentación diversas herramientas y metodologías de trabajo para la calidad, para llegar a la resolución de varios casos prácticos.;ÍNDICE;PRIMERA PARTE;CONSIDERACIONES GENERALES;1. Introducción al concepto de calidad;2. Costes de la calidad;3. Calidad esperada vs calidad recibida;4. Calidad de servicios. Modelo SERVQUAL;5. Implantar un sistema de gestión de la calidad;6. El sistema de producción de Toyota. Control total de la calidad y;Calidad asegurada;7. Gestión de las reclamaciones;8. Normas ISO 9000 y Modelo EFQM;SEGUNDA PARTE;HERRAMIENTAS PARA LA CALIDAD;1. Herramientas básicas para la calidad;1.1. Círculos de calidad;1.2. Brainstorming;1.3. Registro de datos;1.4. Histogramas;1.5. Diagrama de Pareto;1.6. Diagramas de dispersión;1.7. Gráficos de control;1.8. Diagrama causa-efecto;2. Metodologías de trabajo para la calidad;2.1. Calidad 6-sigma;2.2. Benchmarking;2.3. Cuadro de mando integral;2.4. Innovación y mejora de procesos;TERCERA PARTE;CASOS PRÁCTICOS;1. Caso: Histograma de reclamaciones;2. Caso: Pareto;3. Caso: Gráfico de control por medias;4. Caso: Gráfico de control por atributos;5. Caso: BPR. Innovación y mejora de procesos;6. Caso: Capacidad de proceso y Nivel sigma;7. Caso: CMI;BIBLIOGRAFÍA
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