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Books Frontpage La Elaboración del Pan
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Features:

  • Pages: 270
  • Format: 20x3x1240,00 cm
  • Edition: 12072022
  • Language: Italiano.
  • Weight: 1,24 kg.
  • Editorial: LIBSA

  • La Elaboración del Pan

    Técnicas y Recetas para Masas Perfectas

  • 9788466242127

  • Author: Barbara Torresan [Autor]

  • Translator: Elvira Jaén Pérez

  • En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.
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