Paraninfo

Homepage » Tecnología, Ingeniería, Agricultura » Agricultura Y Explotación Agropecuaria » Ganadería » Cultivos bacterianos para las industrias cárnicas

Books Frontpage Cultivos bacterianos para las industrias cárnicas
  • 24,55 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 215
  • Format: 1x13,6x20,80 cm
  • Edition: 01081978
  • Language: Alemán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,22 kg.

  • Cultivos bacterianos para las industrias cárnicas

  • 9788420004105

  • Authors: E Schiffner [Editor], Eberhard Schiffner

  • Cultivos bacterianos como ayuda en la produccion de alimentos. Maduracion de embutidos y cultivos de iniciacion. Obtencion de los cultivos de iniciacion. Practicas de la utilizacion de cultivos. Consideraciones economicas. Fundamentos legales. Metodos para la investigacion de defectos.
  • 24,55 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

  • -


  • Unit(s)
About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: clientesweb@paraninfo.es