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Books Frontpage Crudo
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Features:

  • Pages: 256
  • Format: 24,5x19,5 cm
  • Edition Date: 2022
  • Edition: 08062022
  • Language: Castellano, Francés.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Weight: 0,89 kg.

  • Crudo

    115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos.

    Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.

  • 9788418820656

  • Authors: Delphine De Montalier, Carmen Artal Rodríguez

  • 115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos.

    Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.

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