Homepage
»
Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments
-
61,19
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 192
- Format: 285x195 cm
- Edition Date: 2025
- Edition: 5
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
-
Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments
-
9788417872373
-
-
-
-
-
-
<ul> UF1. Manipulació daliments. <ol> <ul>NF1. La higiene alimentària.</ul> <ul>NF2. La contaminació dels aliments.</ul> <ul>NF3. Aplicació dels sistemes d'autocontrol</ul> <ul>NF4. Bones pràctiques d'higiene personal i manipulació daliments.</ul> <ul>NF5. Bones pràctiques de neteja, desinfecció i manteniment dinstal.lacions, equipaments i utensilis.</ul> <ul>NF6. Bones pràctiques en el control dal·lergògens i altres substàncies que provoquen intolerància. </ol> </ul> <ul> <ul> UF2. Protecció del medi ambient. <ol> <ul>NF7. Bones pràctiques en la utilització dels recursos.</ul> <ul>NF8. Bones pràctiques en la gestió dels residus.</ul> </ol> </ul> <ul> <ul> <ul>
-
61,19
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock