Paraninfo

Homepage » Humanidades » Historia » Historia: Acontecimientos Y Temas Específicos » Historia Social Y Cultural » La Cuina del Barroc. En temps del Rector de Vallfogona

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!


Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.
Books Frontpage La Cuina del Barroc. En temps del Rector de Vallfogona
  • 38,10 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 128
  • Format: 23x14,5 cm
  • Edition Date: 2023
  • Edition: 1
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Editorial: FARELL EDITORS

  • La Cuina del Barroc. En temps del Rector de Vallfogona

  • 9788417116767

  • Author: Jaume Fàbrega [Autor]

  • Aquest llibre sobre la cuina del Barroc, corresponent a l’època del Rector de Vallfogona (s. XVII), s’ha editat en ocasió de la celebració de l’any dedicat a aquest gran poeta, tan gran com relativament poc conegut, malgrat que la seva figura –per les seves poesies, cançons i dites– formi part de la cultura popular. Hi trobarem un conjunt de suggestives receptes –dels entrants i les sopes a les verdures, llegums, peix i carn, postres, conserves i begudes– ben documentades, explicades pas a pas i perfectament executables, amb ingredients que encara utilitzem avui. La cuina del Barroc, justament, inicia la cuina moderna, tot i mantenir encara com un tresor molts elements de la cuina medieval, l’època de màxima esplendor de la nos- tra cultura culinària. Deixem-nos seduir per aquests sabors d’un altre temps i alhora molt contemporanis, amb les seves salses sorprenents, els seus agredolços, els seus aromàtics guisats i dolços superbs.
  • 38,10 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

Other books in the subject Historia Social Y Cultural:

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: clientesweb@paraninfo.es