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Books Frontpage Manual de etiqueta y protocolo en la mesa
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Features:

  • Pages: 220
  • Format: 22x14,5 cm
  • Edition: 14062019
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,42 kg.

  • Manual de etiqueta y protocolo en la mesa

  • 9788417057459

  • Author: Yonel Gómez Benítez

  • Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce
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