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Books Frontpage Los postres de Jordi Roca
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Features:

  • Pages: 232
  • Format: 24,5x20x20,00 cm
  • Edition Date: 2024
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Cosido.

  • Los postres de Jordi Roca

  • 9788416245727

  • Author: Jordi Roca I Fontané [Autor]

  • Translator: Jordina Punyet Quintana

  • Las mejores recetas paso a paso para hacer los postres de Jordi Roca en casa. El pastelero oficial del Celler de Can Roca hace una revisión clara de su trayectoria y de todas sus creaciones y nos acerca de manera sencilla y clara la mejor selección de dulces, postres y helados especialmente seleccionados para cada ocasión. Entre un mar de libros de postres y gastronomía era necesario crear la obra definitiva donde se recogen las mejores creaciones del pastelero de referencia. Con nuevas imágenes, postres paso a paso y una organización pensada para el lector de casa, se quiere lograr acercar a cualquiera el mundo dulce del Celler de Can Roca.
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