-
45,73
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 176
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2026
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
-
Paisatge a la cassola
Receptari de la nostra terra i de memòria familiar
-
9788413565682
-
-
-
-
-
-
50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i ports conviuen amb records íntims: cuines familiars, olors d'infantesa i sabors que han marcat una vida. Entre paisatges naturals, paisatges humans i receptes que en són la seva expressió més viva, el llibre convida el lector a redescobrir una cuina que és cultura, identitat i pertinença. I a tornar a casa, sempre, a través del gust.
-
45,73
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina Nacional Y Regional:
-
36,57
USD
-
36,57
USD
-
43,18
USD
-
45,75
USD
-
39,10
USD
-
31,75
USD