-
36,88
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 200
- Format: 20x20x1,20 cm
- Edition Date: 2021
- Edition: 01112021
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa Dura.
-
Essències
Cuina i sensacions a taula
-
9788412430615
-
-
-
-
-
-
Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l’estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d’un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l’essència del paisatge, el pòsit del pas dels dies i de les sensacions i dels sentiments que fan del menjar un plaer compartit.
Els dibuixos d’Adela Blasi, sucosos i acolorits, alguns amb aires orientals, d’altres de natura morta o d’il·lustració naturalista, completen un treball que és una invitació insòlita. Un viatge íntim i personal i, alhora, un viatge gastronòmic cap al coneixement del moment exacte, el com i el quan en què cada producte és a la seva plenitud. Un llibre sobre la cuina, sobre gustos i emocions, un llibre que només es pot escriure després d’una llarga trajectòria vinculada a la cuina.
-
36,88
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión:
-
29,92
USD
-
33,07
USD
-
39,23
USD
-
39,10
USD
-
44,05
USD
-
49,32
USD