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Features:

  • Pages: 240
  • Format: 24x17 cm
  • Edition Date: 2022
  • Edition: 04052022
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.

  • Mueble bar

    Coctelería clásica y básica en casa

  • 9788412224788

  • Author: François Monti [Autor]

  • Contributor: Luís De Las Alas

  • En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual “antireticencias”, este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor —una de las 100 personas más influyentes del mundo del bar— explica los secretos del equilibrio de las mezclas clásicas, los misterios del hielo y los trucos para conseguir cócteles perfectos. También te ayudará a tomar las decisiones adecuadas —qué, cómo y cuándo comprar— y te guiará en el mundo no siempre sencillo de los destilados y licores para ir nutriendo progresivamente tu propio mueble bar.
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