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Features:
- Pages: 204
- Format: 29,7x21x1,40 cm
- Edition Date: 2024
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Cosido.
- Weight: 0,40 kg.
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Alma. Fresa y pimienta
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9788410043077
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ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos. Un continuo vaivén de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a través de las emociones y el alma. El sello inconfundible de la autora hace que en todos los platos predominan los contrastes, de líneas simples, pero con muchos matices, que sin duda sorprenderán a quienes las degusten.
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