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Books Frontpage Cocina francesa paso a paso
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Features:

  • Pages: 480
  • Format: 27x23 cm
  • Edition Date: 2020
  • Edition: 10112020
  • Language: Castellano, Francés.
  • Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
  • Weight: 2,38 kg.

  • Cocina francesa paso a paso

  • 9788408216797

  • Author: Guillaume Gomez [Autor]

  • Translator: Tabita Peralta Lugones

  • El libro de referencia de la cocina francesa.Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.
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