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Books Frontpage Caza
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Features:

  • Pages: 384
  • Format: 28,5x22x3,50 cm
  • Edition Date: 2020
  • Edition: 16012020
  • Language: Castellano, Francés.
  • Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
  • Weight: 2,158 kg.

  • Caza

    98 Recetas / 40 Especies

  • 9788408214120

  • Author: Bruno Doucet [Autor]

  • Translator: María Fresquet

  • La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.;Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.
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