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Features:

  • Pages: 392
  • Edition Date: 2011
  • Edition: 15102011
  • Language: Otras lenguas.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 2,36 kg.

  • Menu Design in America

  • 9783836526623

  • Authors: Steven Heller [Autor], John Mariani [Autor]

  • Contributor: Jim Heimann

  • Un delicioso encuentro entre la gastronomía y el arte gráfico en esta irresistible recopilación de menús estadounidenses desde mediados del siglo XIX hasta los años ochenta del XX. No sólo una excelente revisión de nuestros hábitos culinarios, siempre en evolución, esta colección de unos 800 diseños sirve también como cronología de estilos gráficos, diseñados para atraer, excitar y estimular nuestros paladares a través del tiempo.
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